《沈阳农业大学学报》杂志由辽宁省教育厅主管,沈阳农业大学主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足农业综合科技前沿聚焦国内外农业综合发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《沈阳农业大学学报》栏目主要设置有学科带头人、研究报告、研究简报、征稿简则等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊" 等荣誉。
食品科学与工程博士一级学科带头人——孟宪军教授
关键词:博士研究生 学科带头人 食品科学 工程 沈阳农业大学 中国农学会 农产品贮藏 项目评审
Vc混菌发酵中伴生菌解除产酸菌氧化胁迫的研究进展
关键词:呼吸链 氧化胁迫 2-酮基-L-古龙酸 Vc混菌发酵
施氮量对旱直播粳稻抗倒伏性及产量的影响
关键词:旱直播 粳稻 施氮量 抗折力 倒伏指数 产量
不同植物生长调节剂处理对干藏草原龙胆切花品质和花青素的影响
关键词:草原龙胆 植物生长调节剂 花青素 切花保鲜
水稻纹枯病生防菌的筛选与鉴定
关键词:水稻纹枯病 生防菌筛选 抑菌和防治效果 菌种鉴定
耕作及秸秆还田对辽南地区土壤水分及春玉米水分利用效率的影响
关键词:耕作 秸秆还田 土壤水分 水分利用效率 春玉米
长期施肥条件下棕壤无机硫组分时空变异特征
关键词:长期施肥 棕壤 无机硫 时空变异
饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡消化代谢及非特异性免疫功能的影响
关键词:消化代谢 免疫功能 菊糖 肉仔鸡
榛子粕抗氧化肽制备条件的优化及体外模拟消化的研究
关键词:榛子粕 蛋白酶 抗氧化肽 氨基酸
谷子秸秆的热解特性及傅里叶红外光谱分析
关键词:谷子 热解 动力学 活化能 傅里叶红外光谱